San Simone – Merlot Friuli Grave DOC 2018 PRESTIGE

inkl. MwSt.

 

Region: Friuli Venezia Giulia (Italien)

Boden:  Kalkhaltig, reich an Mineralien, von
hauptsächlich lehmige Natur mit sandigen Sedimenten.

Rebsorte: 100 % Merlot

Alkoholgehalt: 13 % 

Passt zu:  Geflügel, rotes Fleisch und Käse. Hervorragend zu Nudeln und Bohnen, Risotto, Leber oder gegrillter Thunfisch.

Bouquet: zart, weinig, fruchtig und blumig, erinnert an Himbeere
mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Veilchen.
Geschmack: weich, harmonisch, trocken, der Gaumen überwiegt
Jugendlichkeit des Tannins und Frische der Frucht. Die Ader
Säure gibt ihm eine signifikante aromatische Persistenz.